Zdrowy posiłek dla każdego i na każdy gust – taka idea przyświeca firmie Chowbotics i jej sałatkowemu robotowi Sally.
Firma Chowbotics została założona w 2014 roku, a jej robot do świeżej żywności Sally – prostokątna maszyna, która zasadniczo jest automatem do sprzedaży sałatek – może tworzyć dostosowywane do potrzeb konsumenta sałatki i zdrowe przekąski. Robot jest używany przez miejsca takie jak uniwersytety, szpitale i sklepy spożywcze.
Sally jest nieco większa od bankomatu i ma zaokrąglone okienko, przez które widać składniki. Wewnątrz znajdują się 22 schłodzone kanistry wypełnione takimi produktami jak jarmuż, sałata rzymska, pomidory, oliwki czy dressingi. Chowbotics twierdzi, że Sally może przygotować od 50 do 100 posiłków, z których każdy zajmuje jej mniej niż minutę, zanim konieczne będzie uzupełnienie składników.
Sally stała się szczególnie użyteczna podczas pandemii koronawirusa, gdy ludzie zwrócili większą uwagę na kwestię higieny. Proces przygotowania sałatek odbywa się bez czynnika ludzkiego, a użytkownicy muszą tylko dotknąć ekranu, aby wybrać interesującą ich opcję. W październiku Chowbotics wprowadził również opcję zbliżeniową, która pozwala użytkownikom składać zamówienia za pomocą aplikacji.
Innowacyjnym rozwiązaniem zainteresował się amerykański gigant branży dostawczej DoorDash. To partnerstwo z pewnością pozwoli Chowbotics na pobijanie kolejnych rynków. W Polsce dystrybucją sałatkowych automatów zajmie się firma Green Factory. Niestety na razie roboty Sally pojawią się tylko w Warszawie.
Sprawdź też: Bezglutenowy wegański rogal?! A jednak!
