Coraz większa grupa Polaków chce zmienić swoje przyzwyczajenia, by ratować morza i oceany. Stajemy się świadomymi konsumentami ryb i owoców morza. Zwracamy też uwagę na to, czy pochodzą ze zrównoważonych połowów. Misją szerzenia tej idei zajęła się organizacja MSC.
MSC (Marine Stewardship Council) to międzynarodowa organizacja non-profit, która działa również w Polsce. Chce, by przyszłe pokolenia mogły cieszyć się owocami morza i oceanami pełnymi życia, dlatego pracowała program znakowania ekologicznego i certyfikacji rybołówstwa. W ten sposób zamierza przyczynić się do poprawy stanu mórz i oceanów na całym świecie.
Organizacja docenia i nagradza zrównoważone praktyki połowowe, starając się wpłynąć również na wybory dokonywane przez konsumentów przy zakupie ryb i owoców morza. Współpracuje z wieloma partnerami, by przekształcić rynek owoców morza w zrównoważone środowisko.
Niebieska etykieta, przedstawiająca rybę, to jeden z pomysłów MSC. Stosowana jest tylko w przypadku dzikich ryb lub owoców morza z łowisk mających specjalny certyfikat organizacji. Gdy zobaczysz ją na produkcie, możesz mieć pewność, że łowisko, z którego pochodzi, zostało ocenione niezależnie pod kątem jego specyficznego wpływu na populację dzikich ryb i ekosystem.