W czasach, gdy tempo naszego życia wciąż wzrasta, a rozwój technologii ma coraz większy wpływ na zanieczyszczenie środowiska naturalnego, nieustannie poszukujemy skutecznych i sprawdzonych rozwiązań na poprawę jakości naszego życia oraz dbałość o zdrowie nasze i naszych bliskich.
Na Politechnice Łódzkiej opracowano pomysł na tworzenie jadalnych opakowań, do produkcji których używa się odpadów roślinnych dostarczanych przez przemysł spożywczy.